Tom Jenkins

Conoce a los chefs responsables de Disfrutar en Barcelona, elegido mejor restaurante del mundo de 2024 por The World’s 50 Best Restaurants.

S.Pellegrino Young Chef Academy es un auténtico hervidero de talento culinario. A la espera de la gran final del 5 de octubre en Milán, aquí hay las historias de algunos de los chefs que se están comiendo el mundo de la gastronomía

Los restaurantes de lujo no tienen secretos para Julien Royer, chef y propietario del restaurante Odette de Singapur, galardonado c

El restaurante con estrella Michelin más antiguo de Londres, Le Gavroche, fundado por los hermanos Roux, cerrará sus puertas en enero de 2024 con 56 años de historia.

La chef del restaurante homónimo de The Connaught, en Londres, y Marsan, en París, nos cuenta sus lugares preferidos para comer en todo el mundo.

El joven chef Ian Goh, de Singapur, ha sido elegido por los lectores de Fine Dining Lovers ganador del Premio Food for Thought 2022-23.

El chef peruano habla de la victoria de Central en The World's 50 Best Restaurants 2023 y de sus planes de futuro, entre ellos abrir en el Amazonas.

Riccardo Camanini ha recibido muchos aplausos y admiración por su interpretación única de la comida italiana en Lido 84 en el Lago de Garda,

El chef inglés habla de su traslado de Hong Kong a Tokio y de por qué no volverá a cocinar en Reino Unido en un futuro próximo.

Lisa Goodwin-Allen, chef ejecutiva del restaurante Northcote (Lancashire, Inglaterra), galardonado con una estrella Michelin, y de The Stafford London, comparte sus consejos y una receta para hacer un pollo asado perfecto.

¿Te sientes inspirado por la edición de Chef's Table dedicada a la pizza? Haz en casa una pizza digna de un restaurante con estos hornos que se adaptan a todos los presupuestos.