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Dónde comer y beber según las recomendaciones del chef de Maito (Ciudad de Panamá), uno de los jurados de la final regional latinoamericana de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25

En esta ciudad marina y conocedora de su buen paladar criollo y mestizo, el chef Virgilio Martínez se embarcó en una aventura en su barrio y un poco

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Una entrada para América del Sur, el Caribe y América Central.

Desde cantinas tradicionales hasta la nueva movida de cocineros poniendo valor en su cultura gastronómica y fortaleciendo la identidad de la cocina, Costa Ri