El plato más emblemático de España: una base de arroz azafranado, enriquecido con conejo, pollo y verduras. Las recetas varían, pero el manjar no cambia.
Una receta especial de Alessandro Negrini y Fabio Pisani, parte del menú del restaurante "Il luogo di Aimo e Nadia", en homenaje a la Expo: el solomillo de t