Al fin se ha dado a conocer el restaurante número uno de la región de Oriente Medio y Norte de África: se trata de Orfali Bros Bistro, en Dubái.
En una ceremonia celebrada en Conrad Abu Dhabi Etihad Towers y retransmitida por streaming a todo el mundo, se anunció que Orfali Bros Bistro encabezaba la lista de los 50 mejores. El restaurante iba seguido de Tresind Studio, también en Dubái, y Fusions by Tala, en Manama, Bahréin. Ossiano y 3 Fils completaron los cinco primeros puestos, aunque este último ha descendido desde el número uno del año pasado. La chef bahreiní Tala Bashmi, de Fusions, se hizo con el premio a la Best Female Chef de la región en 2022.
Como es habitual, los premios individuales ya se habían concedido en la antesala de MENA's 50 Best Restaurants 2023, entre ellos One to Watch, MENA's Best Female Chef y el Icon Award.
El restaurante vegetariano Opa, de Tel Aviv, fue nombrado "One to Watch", mientras que el premio a la Best Female Chef de la región en 2023 recayó en Salam Dakkak. El Icon Award se le concedió a Anissa Helou, la prolífica escritora libanesa que está educando al mundo sobre la cocina y las culturas de Oriente Próximo.
A continuación, puedes consultar la lista completa de los MENA's 50 Best Restaurants 2023.
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Orfali Bros Bistro, Dubái, EAU
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Tresind Studio, Dubái, EAU
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Fusions by Tala, Manama, Bahréin (también recibió el Highest Climber Award)
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Ossiano, Dubái, EAU (también recibió el Highest New Entry Award)
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3 Fils, Dubái, EAU
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George & John, Tel Aviv, Israel (también elegido Best Restaurant de Israel)
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Kinoya, Dubái, EAU
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Fakhreldin, Amman, Jordania (también elegido Best Restaurant de Jordania)
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Zooba, El Cairo, Egipto (también elegido Best Restaurant de Egipto)
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Moonrise, Dubái, EAU
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Reif Kushiyaki, Dubái, EAU
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Kazoku, El Cairo, Egipto
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Zuma, Dubái, EAU
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OCD, Tel Aviv, Israel (también recibió el Sustainable Restaurant Award)
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Lowe, Dubái, EAU
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Baron, Beirut, El Líbano (también nombrado Best Restaurant del Líbano)
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Gaia, Dubái, EAU
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Myazu, Riad, Arabia Saudí (también nombrado Best Restaurant de Arabia Saudí)
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Tawlet Mar Mikhael, Beirut, El Líbano
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Em Sherif, Beirut, El Líbano (también recibió el Art of Hospitality Award)
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LPM, Dubái, EAU
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Sachi, Guiza, Egipto
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Marble, Riad, Arabia Saudí
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A by Yuval Ben Neriah, Tel Aviv, Israel
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CUT by Wolfgang Puck, Manama, Bahréin
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Hoseki, Dubái, EAU
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La Grande Table Marocain, Marrakech, Marruecos (también nombrado Best Restaurant de Marruecos)
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Coya, Dubái, EAU
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Shams El Balad, Amman, Jordania
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Sachi, El Cairo, Egipto
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Masso, Manama, Bahréin
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Animar, Tel Aviv, Israel
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Coya, Abu Dabi, EAU
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La Closerie, Túnez, Túnez (también nombrado Best Restaurant de Túnez)
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11 Woodfire, Dubái, EAU
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Sufra, Amman, Jordania
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Iloli, Casablanca, Marruecos
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LPM, Riad, Arabia Saudí
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Sesamo, Marrakech, Marruecos
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Milgo Milbar, Tel Aviv, Israel
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Alee, Amman, Jordania
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White Robata, Ciudad de Kuwait, Kuwait (también nombrado Best Restaurant de Kuwait)
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Zuma, Abu Dabi, EAU
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Jun's, Dubái, EAU
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Reif Kushiyaki, El Cairo, Egipto
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+61, Marrakech, Marruecos
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13C Bar in the Back, Amman, Jordania
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HaBasta, Tel Aviv, Israel
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Hakkasan, Abu Dabi, EAU
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Bonjiri, Salmiya, Kuwait
