Latin America’s 50 Best Restaurants ha revelado su lista de los puestos 51 al 100 antes de la ceremonia oficial de premiación del 2024, que se celebrará el 26 de noviembre en Río de Janeiro. Esta lista destaca la diversidad culinaria de la región y cumple con la misión de la organización de visibilizar una amplia gama de logros gastronómicos en Latinoamérica. La presentación es el tercer año consecutivo en que se extiende el reconocimiento más allá de los 50 mejores.
El ranking de 51-100, que incluye restaurantes de 23 ciudades, subraya la variedad y calidad de las propuestas gastronómicas. Encabezando la lista en el puesto 51 se encuentra La Docena (Polanco) de Ciudad de México. Además, hay 13 nuevos restaurantes, como Afluente en Bogotá, que debuta en el puesto 61. Santiago y Buenos Aires son ciudades destacadas, con siete y cuatro restaurantes en la lista, respectivamente. También figuran tres restaurantes de Bogotá, Lima, Ciudad de México, Ciudad de Panamá, Quito y São Paulo.
La ceremonia oficial del ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 se celebrará con el patrocinio de S.Pellegrino & Acqua Panna y la colaboración de la Alcaldía de Río de Janeiro como anfitriona.
La lista completa del ranking 51-100 de Latin America’s 50 Best Restaurants 2024
51. La Docena (Polanco) - Ciudad de México
52. Diacá - Ciudad de Guatemala
53. Crizia - Buenos Aires
54. Yum - Cha Santiago
55. Parador La Huella - José Ignacio
56. El Xolo - San Salvador
57. Pulpería Santa Elvira - Santiago
58. Lunario - Valle de Guadalupe
59. Pangea - Monterrey
60. Manu - Curitiba
61. Afluente - Bogotá
62. La Calma by Fredes - Santiago
63. Ancestral - La Paz
64. Le Chique - Cancún
65. Fonda Lo Que Hay - Ciudad de Panama
66. Demencia - Santiago
67. D.O.M. - São Paulo
68. Origem - Salvador
69. Phayawi - La Paz
70. Conservatorium - San José
71. Osso - Lima
72. Casa Las Cujas - Santiago
73. Anchoíta - Buenos Aires
74. La Tapa Del Coco - Ciudad de Panama
75. Cara de Vaca - Monterrey
76. Astrid y Gastón - Lima
77. Ristorante Hotel Cipriani - Río de Janeiro
78. Olam - Santiago
79. Manzanar - Montevideo
80. Oda - Bogotá
81. Alo's - Buenos Aires
82. Mengano - Buenos Aires
83. Intimo - Ciudad de Panama
84. Azafrán - Mendoza
85. Notiê - São Paulo
86 - Sambombi Bistró - Local Medellín
87. Mocotó - São Paulo
88. Clara - Quito
89. X.O. - Medellín
90. Restaurante Manga - Salvador
91. Oro - Río de Janeiro
92. Tributo - Quito
93. El Mercado - Lima
94. Nicos - Ciudad de México
95. La Docena (La Roma) - Ciudad de México
96. 1921 Restaurant - Montevideo
97. Quitu - Quito
98. Karai by Mitsuharu - Santiago
99. Levadura de Olla - Oaxaca
100. Debora - Bogotá
