Las recetas de bizcochos en taza son una opción fácil y rápida para aquellos que desean disfrutar de un delicioso postre sin tener que hacer una gran cantidad de pasos en la preparación.
Estas recetas implican combinar los ingredientes en una taza y luego cocinarlos en el microondas durante unos pocos minutos. El resultado final es un delicioso bizcocho de textura esponjosa que puede ser preparado con una variedad de sabores, según la preferencia de cada quien.
Estas recetas son perfectas para cuando se tiene algún antojo repentino de algo dulce o para cuando se tiene que hacer un postre rápido y fácil para ti o para compartir con amigos y familiares.
Bizcocho de zanahoria en microondas
A continuación, te enseñamos cómo preparar un bizcocho de zanahoria que puedes tener listo en 5 minutos.
Ingredientes
- Zanahoria
1 rallada - Azúcar mascabado
3 cucharadas - Aceite de girasol u oliva suave
2 cucharadas - Esencia de vainilla
¼ cucharadita - Huevo
1 mediano - Harina de trigo
4 cucharadas - Polvo para hornear
¼ cucharadita - Canela
¼ cucharadita - Nueces picadas
3 para decorar
Preparación
- Añadir a la taza que se cocinará el bizcocho el azúcar mascabado, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y el huevo. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Añadir la harina, el polvo para hornear y la canela.
- Agregar la zanahoria rallada y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Llevar la taza al microondas a temperatura alta durante un minuto y medio o dos. Controlar mientras se cocina para estar seguros de que nuestra preparación no se derrame.
- Una vez listo, dejar reposar unos minutos para que tome temperatura ambiente y decorar con las nueces. El bizcocho de zanahoria ya estará listo para degustar.
Bizcocho de chocolate en microondas
En primer lugar, os traemos un clásico bizcocho de chocolate que nunca falla. Sigue estos pasos para obtener un delicioso bizcocho.
Ingredientes
- Harina
4 cucharadas (40 gr) - Azúcar
4 cucharadas (40 gr) - Cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas (10 gr) - Sal en escamas
1 pizca - Impulsor químico
Media cucharadita - Huevo
1 - Leche entera
3 cucharadas - Aceite de girasol
3 cucharadas - Pepitas de chocolate
1 cucharada (opcional)
Preparación
- En primer lugar, se deben tamizar los ingredientes secos antes de agregar los ingredientes líquidos que se utilizarán. Para ello, se deben pasar por un colador o tamizador. Al tamizar todos los ingredientes nos aseguraremos de no tener grumos en el bizcocho.
- A continuación, se debe proceder al agregado de los ingredientes líquidos, que en este caso son el huevo, las cucharadas de leche y las tres cucharadas de aceite de girasol. Batir bien toda la mezcla con la ayuda de unas varillas o batidor.
- Mientras se baten todos los ingredientes, se puede añadir opcionalmente una media cucharada de pepitas de chocolate. Reservar otra media cucharada de pepitas para decorar al final de la preparación.
- Verter toda la mezcla en una taza grande y llenarla a tres cuartos de su capacidad. Llevar ahora sí al microondas a máxima potencia por unos 3 minutos.
- Agregar la otra media cucharada de pepitas de chocolate a nuestro bizcocho y servir.
Bizcocho de plátano en microondas
La tercera receta que os traemos es un bizcocho cuyo ingrediente estrella es el plátano. Súper sencillo de preparar y en pocos minutos lo tendrás listo.
Ingredientes
- Harina
3 cucharadas - Azúcar
1 + ½ cucharadas - Azúcar moreno
2 cucharadas - Sal
1/8 cucharadita - Bicarbonato
1/8 cucharadita - Levadura
1/8 cucharadita - Huevo
1 - Extracto de vainilla
¼ cucharadita - Aceite vegetal
1 cucharada - Leche
1 cucharada - Plátano maduro
1
Preparación
- El primer paso que se debe hacer es rociar todo el interior de la taza que usaremos con aceite vegetal. De esta forma, evitaremos que se pegue la masa.
- Añadir a la taza donde se cocinará el bizcocho la harina, el azúcar, la sal, la levadura y el bicarbonato. Batir bien para integrar todos los elementos.
- Agregar ahora el huevo, y continuar mezclando. Seguido de ello, agregar la leche, el extracto de vainilla, el aceite y el plátano hecho puré.
- Poner la mezcla preparada en la taza en el microondas durante un minuto y medio. Se debe controlar si el bizcocho está listo, de lo contrario, dejar cocinar nuevamente durante unos 20 ó 30 segundos más.
- Una vez tenemos nuestro bizcocho cocinado, es hora de decorar como más os guste, ya sea con trozos de plátano, helado o un poco de miel. Ahora sí, servir nuestro bizcocho y a disfrutar.
Seguramente te hemos sorprendido con estas espectaculares recetas, no sólo por lo deliciosa de cada una, sino por la sencillez en los pasos para su preparación y lo rápido que se puede lograr tener un bizcocho de estas características. En definitiva, este tipo de preparación es una alternativa muy interesante para aquellos que buscan opciones más fáciles y rápidas para el postre o merienda. Sin embargo, también cabe destacar la importancia de seguir cuidadosamente el paso a paso para evitar resultados poco satisfactorios. Si te ha interesado esta guía de bizcochos para preparar fácilmente en microondas, también te encantará la que hemos preparado sobre cómo hacer 10 recetas fáciles de muffins caseros. No dejes de aprender a hacer estos muffins esponjosos y húmedos por dentro que deleitará a todos tus comensales.
