Cóctel Cosmopolitan navideño: receta para sorprender

Llena una coctelera con hielo. Añade el vodka cítrico, el licor de naranja, el zumo de arándanos y el zumo de lima recién exprimido.

Agita enérgicamente durante entre 10 y 15 segundos para enfriar y mezclar bien los ingredientes.

Cuela la mezcla directamente en una copa de Martini previamente enfriada.

Decora con un borde de azúcar escarchada y unos arándanos frescos para darle un toque de color festivo.

Consejos y trucos

La temperatura. El cosmopolitan es un cóctel que se disfruta más cuando está bien frío. Por eso, te recomendamos que enfríes previamente las bebidas en la nevera y que pongas abundante hielo en la coctelera cuando lo prepares.

Los ingredientes. Es fundamental elegir un vodka de primera calidad y, en la variante con licor, uno que sea premium.

Equilibrio de sabores. Otro aspecto importante son las proporciones, que deberás medir cuidadosamente para que ninguno de los ingredientes predomine. En el cosmopolitan, esto puede suceder con el zumo de arándanos, que puede opacar el resto de los sabores si se añade demasiado.

Zumo recién exprimido. Para que aporte toda su frescura y sabor natural, te recomendamos exprimir la lima en el momento y evitar los zumos envasados.

Variantes

Debido a que el cosmopolitan es un cóctel suave y equilibrado, si queremos mantener su espíritu original, deberemos tener cuidado de que las variaciones aportadas no den como resultado un sabor demasiado intenso. A continuación te proponemos algunas ideas.

Cosmopolitan blanco: una versión bastante popular utiliza zumo de arándanos blancos para darle a la bebida un tono claro y un dulzor más sutil que el del arándano rojo.

Un twist de granada: si incorporas un chorrito de licor de granada, obtendrás un color rojo aún más intenso y un sabor afrutado particular.

Versión tradicional intensa: en nuestra propuesta, incorporamos vodka cítrico para intensificar el aroma, aunque también puedes optar por un vodka neutro y añadir Cointreau, como en la receta del cosmopolitan tradicional, para lograr un perfil más intenso.

Versión especiada: las especias aportan esos aromas típicos de las festividades y, en este caso, es la canela en polvo la que puede agregar a este cóctel ese toque cálido y navideño.

Si te ha gustado la idea del cóctel en versión navideña y quieres sorprender a tus comensales con otras bebidas originales en estas fiestas, no dejes de probar estas recetas de cócteles navideños.