Cuando se trata de recetas sencillas, rápidas de hacer, pero sobre todo muy deliciosas, no podemos dejar de hablar de las quesadillas. Un plato típico mexicano que se ha expandido a nivel mundial y que se caracteriza por lo versátil que puede ser. Es que, en definitiva, prácticamente cualquier combinación de ingredientes que se prefiera utilizar quedará muy bien. Las quesadillas consisten en una tortilla de maíz, que puede ser también de trigo, doblada por la mitad y que se rellena con queso y otros ingredientes. Se come caliente, ya sea frita o simplemente tostada en una sartén. Si bien el queso es su ingrediente principal, en algunos lugares utilizan otros guisados para poner en la quesadilla que son más importantes que el propio queso, incluso, se puede prescindir si se desea del mismo. Con o sin queso, son siempre deliciosas, y en esta ocasión venimos a proponeros 10 recetas de quesadillas caseras, muy fáciles de preparar, que esperamos sirvan de inspiración para crear vuestras propias recetas.
Quesadillas de brócoli
Nuestra primera receta es la quesadilla de brócoli, que consiste en una variación de la quesadilla mexicana tradicional. Esta es una versión más saludable, muy nutritiva y deliciosa. Además, es ideal si lo que se busca es una variante completamente vegetariana y que incluso, se puede combinar con otros vegetales. Sin muchos ingredientes y en sólo unos pocos minutos, podéis aprender a preparar este delicioso platillo siguiendo la receta que el sitio online Ok Diario os trae.
Quesadillas de pollo con chorizo
Una versión llena de sabor son las quesadillas de pollo con chorizo que la página web de Directo al Paladar ha preparado para vosotros. Una verdadera delicia que se caracteriza por la combinación de sabores del pollo con el chorizo. Además, quedará muy bien con un poco de chile serrano si se desea añadir o cualquier picante de su preferencia. No dejéis de probar esta deliciosa receta, muy fácil y rápida de preparar.
Quesadillas de pavo y aguacate
Una excelente combinación que no falla nunca como variante es la de pavo con aguacate, por eso, no puede faltar en nuestra selección la receta de quesadillas de pavo y aguacate. El sitio web de Cookidoo ha preparado una guía con el paso a paso para aprender a hacer esta delicia y compartirla en familia. Además, es seguro que hasta los más pequeños la van a disfrutar.
Quesadillas de frijoles y queso
Para una versión de la quesadilla, pero bien mexicana, el sitio online de Tacos 10 os invita a preparar unas deliciosas quesadillas de frijoles y queso. Se trata de un plato nutritivo y delicioso que incluso se puede preparar para los desayunos. Es que se hace en unos pocos minutos y el paso a paso es muy fácil de seguir. Solo se necesitan unos frijoles, cebolla, tomate, un poco de zumo de limón, un chile serrano y, por supuesto, queso, que en este se sugiere recurrir al queso cheddar, aunque siempre podéis utilizar otro. Y por supuesto, el toque distintivo sobre las clásicas tortillas de harina.
Quesadillas de sobrasada y queso havarti
Esta opción es ideal para un aperitivo o una cena deliciosa. Os venimos a proponer seguir el paso a paso de Directo al Paladar, para preparar unas increíbles quesadillas de sobrasada y queso Havarti. La sobrasada combina a la perfección con el queso Havarti, que es más bien suave y se puede fundir fácilmente. Esta preparación puede tener su versión más picante si se le añaden unas guindillas, o si se prefiere una opción dulce, se le puede agregar un poco de miel. No dejéis de probar esta verdadera delicia.
Quesadillas de queso gouda ahumado, champiñones y pimientos
Una excelente opción para preparar en casa son las quesadillas de queso gouda ahumado, champiñones y pimientos. De seguro, sólo leer los ingredientes de esta quesadilla os ha abierto el apetito. Se trata de una quesadilla llena de sabor en la que la combinación del ahumado del queso gouda junto con los champiñones y los pimientos serán una fiesta para vuestro paladar. Además, sobre estos ingredientes, se debe aderezar con crema y cilantro. Es una gran receta para desayuno o cualquier comida del día, incluso también para cenar. El sitio online de Los Sabores de México os cuenta cómo preparar estas increíbles quesadillas que os harán quedar de maravilla con vuestros comensales.
Quesadillas de jamón serrano y queso de cabra
Para continuar con la búsqueda de recetas de quesadillas más originales, que salgan de las tradicionales quesadillas que preparamos usualmente, os traemos las quesadillas de jamón serrano y queso de cabra. Esta combinación quedará espectacular sobre unas tortillas de maíz y sólo será necesario conseguir un poco de sal y pimienta para agregar a gusto, y claro, unas rebanadas de jamón serrano y algo de queso de cabra. Aprended a preparar este plato siguiendo en detalle los pasos que os propone el sitio online de Cocina Casera: recetas de comida mexicana.
Quesadillas de queso manchego y champiñones Portobello
Si lo que estáis buscando es una versión que mezcle sabores y culturas culinarias, entonces esta es la mejor opción. Nos referimos a unas quesadillas de queso manchego y champiñones Portobello. Se trata de una receta que tiene un poco de sabor a México y España, que combinados harán de cualquier plato una delicia. Para su preparación, se recomienda utilizar tortillas pequeñas de maíz. Os invitamos a seguir el paso a paso de su receta desde el sitio web de lifestyle.trendencias.com.
Quesadillas de aguacate y queso emmental
El aguacate es un producto que se puede conseguir fácilmente durante todo el año y si sois de aquellos que tiene siempre al menos un aguacate en casa, entonces esta es una receta que vais a poder preparar fácilmente y seguro repetiréis más de una vez. Sólo se necesitan un aguacate que esté lo suficientemente maduro y queso emmental. Puede ser también queso rallado o en trozos, pero lo importante es que sea fácil de derretirse, ya que la combinación del queso derretido con la pulpa del aguacate blanda formará una textura bien cremosa para poder untar. Seguid la receta de estas quesadillas de aguacate y queso emmental desde el sitio web de Directo al Paladar, que os cuenta en detalle cómo hacerla para que quede perfecta.
Quesadilla de pollo y piña
Nuestra última propuesta de recetas de quesadillas caseras es una de estilo bien mexicano, que el sitio online de Cocina Casera os enseña a la perfección cómo hacerla para que queden bien mexicanas. Nos referimos nada menos que a la quesadilla de pollo y piña, una opción perfecta para comer durante el desayuno, cena o incluso como un aperitivo. Esta variedad de quesadilla se puede acompañar con ensalada, diversos tipos de salsas o frijoles. Es una receta rápida, deliciosa y nutritiva.
