El verano tiene muchas cosas grandiosas y muy positivas: los días son más largos, podemos usar ropa sencilla, ir a la playa y sus noches agradables. Pero además de eso, algo esencial y fabuloso para nuestra cocina, es que las góndolas se empiezan a llenar de colores por los típicos productos de temporada. Así que el verano es también el momento perfecto para que saquéis a relucir vuestros dotes de bartender. ¿Qué mejor que disfrutar con amigos de unos cócteles en una noche de verano? Con la cantidad y calidad de productos frescos que encontraréis, podéis preparar recetas y deliciosos cócteles, con y sin alcohol. Corred a vuestro mercado favorito y elegid los ingredientes que más os guste: fresas, frambuesas, melón, sandía, arándanos, melocotón. Con esta guía que os traemos, obtendréis resultados espectaculares y dejaréis boquiabiertos a todos los comensales.
Cócteles de frutas: recetas con y sin alcohol
Bloody Mary
El tomate, ¿ es un fruta, una verdura o una hortaliza? La clasificación botánica nos marca que los tomates son frutas, así que, técnicamente y desde un punto de vista meramente botánico, se puede decir que el Bloody Mary es un cóctel de fruta. Por eso, para que se pueda preparar este cóctel clásico, aquí podéis aprender cómo hacer un Bloody Mary siguiendo esta sencilla receta.
Tequila sunrise
Si de tragos con frutas hablamos, el Tequila Sunrise es quizás el cóctel por excelencia. El zumo de naranja, la granada y el limón son partes fundamentales de esta deliciosa bebida. Es también otro clásico que no puede faltar este verano. Preparad vuestra coctelera coctelera y seguid los pasos sobre cómo hacer este trago y, por qué no, otros más a base de tequila.
Daiquiri de fresa
El Daiquiri es una de las bebidas más populares y elegidas en el mundo, especialmente en días cálidos. Y esto sucede debido a lo sabroso que es y la frescura que nos ofrece. Por supuesto, el daiquiri clásico es siempre el más solicitado. Aunque vale decir que actualmente existen muchas versiones y adaptaciones de esta bebida, ya que se la puede preparar con piña, melocotón, banana o sandía. Pero el más requerido, probablemente sea el que se realiza con fresa. Por eso, os invitamos a que sigáis esta receta del cóctel Daiquiri de fresa. No hay que dejar de probar esta delicia, que refrescará las noches veraniegas y que es ideal para compartir con amigos, familia o con tu pareja. ¿Te mueres de ganas de un daiquiri sin alcohol? Fácil: mezcla todos los ingredientes de la receta (dejando fuera el ron) y tendrás un cóctel ligero y fresco para disfrutar en cualquier momento.
Singapore Sling
Si lo que estáis buscando es un cóctel aromático y con mucho sabor a fruta, este trago será perfecto. Aquí os enseñamos cómo preparar el clásico Singapore Sling, un trago creado en 1915 en Singapur, que tiene como ingrediente principal la ginebra. El resultado es un cóctel fresco y ligero al paladar.
Si quieres una versión del Singapore Sling sin alcohol, puedes preparar este sabroso cóctel sustituyendo la ginebra, el licor de cereza y el Amargo por jugo de arándonos, granadina y zumo de limón. ¡Salud!
Mai Tai
Fresco y con aroma oriental por sus ingredientes, el Mai Tai es una bebida alcohólica que se prepara a base de ron, curaçao de naranja, lima y horchata. Es un cóctel original, fresco y colorido, que por sus características es ideal para consumir en el verano, especialmente si se prepara como un aperitivo. Pero claro, funcionará también para luego de cenar en esas noches más calurosas. No dejéis de probar esta receta de cóctel Mai Tai.
¿Buscas una receta sin alcohol apta para cualquier momento del día? Usa naranjas, limón, lima y unas gotas de aroma de almendra. Mezcla con azúcar y hielo y sirve con una rodaja de lima en el borde de la copa y disfruta de tu Mai Tai sin alcohol.
Mojito de fruta de la pasión
Como ya es sabido, el mojito es un cóctel de origen cubano, el cual tiene como principales ingredientes el ron, la lima o limón, azúcar y menta o hierbabuena. Es uno de los cócteles más conocidos en el mundo, y quizás también sea uno de los más consumidos por su dulce y refrescante sabor. Existen muchas variantes de mojito y puede ser preparado con casi cualquier fruta. En esta ocasión, os presentaremos cómo preparar un Mojito de fruta de la pasión. Ésta se trata de una versión bien tropical en la que se debe utilizar maracuyá (también conocida como fruta de la pasión) entre sus ingredientes. Este verano, no podéis dejar de probar esta original variante del clásico mojito.
Si te mueres de ganas de un mojito clásico a media mañana, quizás sea mejor optar por una versión sin alcohol. Puedes prepararla así: mezcla agua con gas, lima, hierbabuena y azúcar, bastante hielo y a disfrutar de tu mojito sin alcohol (y sin culpa).
Cóctel de maracuyá y ron
Si os gusta el maracuyá y sois además amantes del ron, aquí os enseñamos cómo preparar este cóctel de maracuyá y ron, otra de las variedades en base a la fruta de la pasión. Os encantará, no sólo porque predomina el sabor de esta riquísima fruta, sino también porque lleva unos toques de jugo de piña y naranja. Es un trago refrescante, ideal para disfrutar con amigos en esas tardes calurosas de verano.
Paloma
Este famoso cóctel mexicano es conocido por su fuerte sabor. Se prepara en base a tequila y refresco de pomelo o de naranja, y se sirve en un típico vaso escarchado con sal. Lo bueno de este cóctel es que se prepara en sólo unos minutos, y lo podéis tener listo siempre que tengáis a mano los ingredientes básicos. Sentíos como en México y disfrutad de un delicioso Paloma.
Para una versión más ligera, puedes preparar un paloma sin alcohol: mezcla zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de agave y una pizca de sa en una coctelera con hielo. Agita bien, sirve en un vaso escarchado y cubre con agua con gas.
Margarita
El cóctel Margarita es uno de los más típicos que se preparan con tequila. Conocida y consumida en todo el mundo, se trata de una bebida cuyo ingrediente principal es el tequila, pero que además contiene una generosa cantidad de zumo de lima recién exprimido. Se trata de un trago delicioso, el cual recomendamos beber siempre con moderación debido a que es muy refrescante, pero con una alta graduación alcohólica.
Margarita sunrise sin alcohol
Además de monísimo, la versión de este trago es apta para todo público. Es sabido que el Margarita tradicional lleva tequila. Sin embargo, aquí os mostraremos cómo preparar este hermoso y delicioso trago a base de frutas como la piña, la naranja, lima y limón. Incluso los más pequeños se deleitarán con el resultado de este Margarita Sunrise sin alcohol.
