Los últimos meses del año son una excelente ocasión para sacar a relucir los dotes culinarios de cada uno, especialmente para hacer recetas dulces. Es que, no solo que se disfruta mucho un rico postre en días fríos, sino que además se aproximan las fiestas de fin de año y con ello el abanico de recetas se debe expandir. Es por eso que hemos preparado esta guía con una selección de 10 recetas de postres fáciles y rápidos de preparar. Vuestros invitados van a quedar encantados y vais a querer repetir más de una vez estas delicias dulces.
Tortitas de avena
Foto Nati Melnychuk | Unsplash
La primera receta que os traemos son las famosas tortitas de avena. Son perfectas también para un desayuno nutritivo y saludable, ya que se las puede acompañar de frutas frescas, miel, etc. Os invitamos a seguir el paso a paso para que os queden super esponjosas y deliciosas. A su vez, vais a poder encontrar diferentes alternativas para acompañar estas tortitas.
Crema Catalana
Foto iStock
Entre los postres más sabrosos y rápidos de preparar, no puede faltar la tradicional y clásica crema catalana. Similar a la crème brûlée francesa, esta receta se prepara a base de leche y huevos, y su característica más destacada es la capa de azúcar quemada que lleva por encima. En unos pocos minutos podéis tener lista esta exquisita crema para ser servida a vuestros invitados.
Flan de Don Julio
Imagen courtesy Don Julio
Con esta opción, os haremos viajar un poco para probar un clásico postre argentino, de la mano de la receta del restaurante número uno de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2020. Nos referimos al flan de Don Julio. Un lujo de receta que vais a poder seguir y aprender a hacer en pocos minutos.
Tarta de café sin horno
Foto iStock
Al hablar de tartas, seguramente lo primero que vais a pensar es en prender el horno. Sin embargo, existe un amplio abanico de opciones de tartas sin necesidad de cocción. En este caso, os traemos una deliciosa tarta de café sin horno. Si sois de aquellos que disfrutan de los postres preparados a base de café, sin dudas esta tarta especial será de vuestras preferidas.
Sorbete de limón
Foto iStock
Para una opción con el toque de ácido necesario, os venimos a contar cómo hacer un perfecto sorbete de limón. Podéis hacerlo con o sin alcohol. En caso de optar por la primera alternativa, os recomendamos utilizar cava. Este sorbete será un postre perfecto luego de una rica cena con familia y amigos.
Crème brûlée
Volviendo a los clásicos postres, no podía faltar la crème brûlée. Anteriormente, os hemos contados sobre la crema catalana, muy similar a esta famosa crema francesa. Sin embargo, existen algunas diferencias entre ellas, como por ejemplo, que la versión original de esta crema utiliza vainilla para aromatizar y en algunas ocasiones también algún licor. A su vez, se la suele cocinar utilizando nata en lugar de leche. Os invitamos a seguir el paso a paso que hemos preparado con la receta original.
Brigadeiros de chocolate y coco
Este postre sin dudas será irresistible para todos vuestros invitados. Se trata de una tradicional receta de origen brasileño que consiste en trufas de chocolate. Con muy pocos ingredientes y en menos de media hora los brigadeiros de chocolate y coco estarán listos para servir. Sin dudas vuestros comensales comerán más de una trufa y os harán quedar muy bien.
Pudin de chía
Foto Maryam Sicard | Unsplash
Si lo que estabais buscando es un postre más saludable, este pudin de chía es la alternativa perfecta. En solo unos pocos pasos podéis tenerlo listo y también puede ser un delicioso y nutritivo desayuno. El pudin de chía ha ido ganando popularidad en el último tiempo, no solo por lo sencillo y versátil que es, sino también por la cantidad de beneficios y propiedades que tiene su consumo para la salud.
Turrón de Jijona
Foto iStock
No podía faltar en esta época el turrón de Jijona. Un clásico postre de la época navideña que no podrá faltar en la cena de Navidad o de fin de año. Se trata de un turrón de almendras que se preparar en pocos pasos y con muy pocos ingredientes. Además de las almendras, solo vais a necesitar un poco de azúcar glas, miel, una clara de huevo y unas gotas de esencia de limón. Fácil, rápido de hacer y súper delicioso.
Mousse de chocolate
Foto iStock
Para finalizar con esta selección de postres fáciles y rápidos, os traemos el clásico y reconocido mousse de chocolate, que nunca pasa de moda. Con la receta que os presentamos vais a poder preparar esta delicia de una forma muy sencilla y rápida. El resultado será un mousse con la textura suave y delicada que todo mousse se merece.
Como habéis visto, son muchas las opciones e ideas para preparar postres de forma rápida y con pasos sencillos. Pero no solamente se pueden hacer de forma rápida los postres, sino también cualquier otro tipo de receta. Es por eso que os invitamos a descubrir más recetas de comidas listas en 15 minutos. Para tener a mano opciones más saludables, no podéis dejar de visitar nuestra selección de ensaladas fáciles y rápidas. Finalmente, si sois amantes de las berenjenas, no os podéis perder nuestro artículo sobre recetas rápidas con berenjenas.
