En días calurosos como los que se acercan, es importante la incorporación de vegetales frescos a nuestra dieta, y siempre os recomendamos que sean de buena calidad y frescos. Por eso, las ensaladas son las estrellas de los platos en el verano, especialmente para los almuerzos. Es que no solamente pueden funcionar como el plato principal, sino que también pueden ser acompañantes perfectos como guarnición de carnes o pescados. En esta ocasión, os acercamos 10 recetas fáciles y sabrosas de ensaladas que tienen pollo, que no sólo aportarán proteínas vegetales a vuestro organismo, sino que también harán que las ensaladas sean mucho más abundantes. Además, el pollo es un ingrediente muy versátil, que puede utilizarse en multiplicidad de platos y que combina a la perfección con casi cualquier otro ingrediente. A su vez, se pueden utilizar diversos cortes de pollo que quedarán muy bien en cualquiera de las ensaladas.
Ensalada César de pollo
Para comenzar, empezaremos hablando de una de las ensaladas más conocidas internacionalmente, y nos referimos a la famosa ensalada César de pollo. Se caracteriza por su deliciosa salsa preparada a base de yema de huevo, ajo, aceite de girasol u oliva, limón y queso, entre otros ingredientes. En cuanto a la ensalada, tradicionalmente se prepara con hojas de lechuga romana, aunque también otras variantes de lechuga quedarán muy bien, sumado a los croutons hechos con pan de molde. El corte de pollo que se utiliza son las pechugas, por ser tiernas y combinar muy bien con la salsa. Para conocer en detalle cómo preparar esta ensalada César de pollo, os invitamos a visitar el sitio online de Gastronomía y Cia.
Ensalada de pollo y piña
Para una ensalada bien fresca, os acercamos una combinación bien veraniega. Nos referimos a la ensalada de pollo y piña. Es muy fácil de elaborar e ideal para comer como aperitivo, acompañante, e incluso como plato único, siendo a la vez refrescante y nutritivo. Esta es una ensalada deliciosa, sana y equilibrada que será una aliada perfecta para este verano. Para conocer más sobre cómo preparar estaensalada de pollo y piña, os invitamos a seguir el paso a paso que el sitio web de Recetas de Rechupete nos presenta.
Ensalada de pollo, piña y cacahuetes
Una alternativa a la ensalada propuesta anteriormente es añadirle cacahuates. Esta ensalada se puede preparar con espinacas, lechuga o cualquier otro tipo de hojas verdes de vuestra preferencia. Es un entrante ideal para cualquier plato de mediodía durante la semana, y también puede ser consumida en cualquier época del año. Esta sabrosaensalada de pollo, piña y cacahuates se caracteriza por la textura que los cacahuates le otorgan. Es muy fácil de hacer y podéis aprender a prepararla también siguiendo el paso a paso propuesto por Gastronomía y Cia.
Ensalada de pollo, espinaca, espárragos y huevo
Si te ha sobrado pollo en la nevera del día anterior, con esta receta podréis tener un almuerzo perfecto, para el que no necesitaréis nada más para acompañar. Se trata de una ensalada de pollo, espinaca, espárragos y huevo, que se combinan con la cremosidad de un queso blanco, ciboulette y un poco de jugo de limón. Para aprender más sobre cómo preparar esta deliciosa ensalada, os traemos el paso a paso de recetas-24.com.
Ensalada de arroz con pollo, manzana y cacahuete
Si hablamos de ensaladas frescas, ideales para el verano y muy fáciles de hacer, pocas cosas van a superar a la ensalada de arroz con pollo, manzana y cacahuate, cuya receta se puede encontrar en el sitio web de Hunan. Es una verdadera delicia, llena de texturas y diferentes sabores que se complementan a la perfección. La carne del pollo, ya sea pechuga o muslo, o cualquier otro corte de preferencia, se aliñará con el sabor ácido y dulce de la manzana, sumado al toque de los cacahuates. No dejéis de probar esta original y deliciosa receta, de la cual no vais a arrepentir.
Ensalada de pollo con granada
Para continuar con ensaladas más agridulces, y si sois de aquellos que disfrutan de los contrastes de sabores, os traemos esta propuesta que nos presenta la página web Hola.com. Nos referimos a laensalada de pollo con granadat. La granada es un producto delicioso, saludable, bajo en calorías y de poder antioxidante. Además de todo eso, es deliciosa y tiene una textura crujiente que quedará perfecta en este tipo de ensaladas. Tiene un sabor un toque dulce y ácido a la vez. Combinada con el pollo, más unas hojas verdes, un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico, salsa de soja y miel, se obtendrá una ensalada fabulosa. No podéis dejar de probar esta deliciosa receta.
Ensalada de pollo con tomates y endibias al horno
En esta ocasión, os acercamos una propuesta un tanto diferente a las anteriores. Os proponemos una versión caliente de ensalada de pollo con tomates y endibias al horno. Esta alternativa de ensalada con pollo es un plato sabroso, ligero y que quedará muy bien en cualquier época del año, así como también para un almuerzo o cena. Incluso, si se prefiere, se puede dejar enfriar y degustarla fría, y quedará muy bien también. Se le puede agregar cualquier otro vegetal de vuestra preferencia, tales como pimientos, espárragos, etc., de cualquier forma y con cualquier otro ingrediente que se decida usar, y seguirá siendo un plato muy fácil de hacer, a la vez que saludable. Os invitamos a aprender en detalle cómo prepararla siguiendo la receta de Gastronomía y Cía.
Ensalada de pavo, aguacate y mozzarella
Esta ensalada tiene como ingredientes principales tres productos que ya de por sí combinan bien en cualquier otro tipo de receta. En tan sólo 15 minutos podéis obtener esta delicia, perfecta para comer en los días más calurosos. Laensalada de pavo, aguacate y mozzarella es una opción ideal si se busca una opción saciante, llena de sabor y a su vez muy versátil para comer en cualquier momento del día y para acompañar cualquier otro plato, o por qué no, siendo éste el plato principal. Os invitamos a seguir el paso a paso de esta receta desde el sitio web pronto.es, a través de unos simples pasos para una simple ensalada, pero llena de sabor.
Ensalada de pollo crujiente con aguacate
Con lechuga, tomates cherry, dados de aguacate, pedazos de pollo empanado crujiente y una simple salsa, podéis tener una ensalada que seguramente será de vuestras preferidas. Simple y rápida, solo se debe pasar los trozos de pollo en huevo, pan rallado y freírlos un poco para ser luego agregados al resto de los ingredientes previamente listos. En cuanto a la salsa, podéis usar la que más os guste, aunque una de mayonesa con salsa sriracha es garantía de que quedará perfecta. Aprended a preparar esta deliciosa ensalada de pollo crujiente con aguacate y su salsa desde el blog de Ekilu.
Ensalada de lentejas con pollo y vinagreta de hierbabuena
Es sabido que las legumbres son productos claves para integrar en nuestra dieta, por su multiplicidad de beneficios y propiedades. Por eso, nada mejor que una receta de ensalada para poder disfrutarlas durante los días cálidos de primavera y verano. En esta ocasión, el sitio online de Gastronomía y Cía viene a proponeros una fantásticaensalada de lentejas con pollo y vinagreta de hierbabuena. Esta ensalada puede servirse como plato único, entrante o acompañante. Posee una cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos y más nutrientes que son fundamentales de incorporar a nuestro organismo. En solo pocos minutos, podéis tener lista esta deliciosa vinagreta de hierbabuena para condimentar vuestra ensalada de pollo.
Como habéis visto, preparar ensaladas es algo sencillo y rápido de preparar, al mismo tiempo que son platos llenos de sabor y saludables. Podéis aprender a preparar másrecetas con pollo e incluso tambiénrecetas con muslos de pollot. De seguro que estas ideas y propuestas de recetas os va a sorprender, ya que además de deliciosas son fáciles de hacer e ideales para comer en cualquier momento del día, y compartir en familia y amigos.
