¿Quieres disfrutar en directo de la ceremonia de entrega de los premios Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants? Entra en Fine Dining Lovers el 30 de enero y sigue la ceremonia en directo a partir de las 20:20 hora local.
Puedes seguir la segunda edición de MENA's 50 Best Restaurants 2023 en primera fila directamente desde tu pantalla; en ella se dará a conocer el mejor restaurante de la región que sucederá suceder al ganador del año pasado, el 3Fils de Dubái.
La diversidad de culturas y tradiciones culinarias del Norte de África y Oriente Próximo permite elegir entre un amplio abanico de estilos. A medida que los chefs regresan a sus países de origen tras recorrer el mundo trabajando en algunos de los mejores restaurantes del planeta, la escena gastronómica de muchos países de Oriente Próximo y el Norte de África ha encontrado una nueva expresión de antiguas tradiciones culinarias.
Antes de la ceremonia de presentación de los MENA's 50 Best Restaurants 2023 ya se han concedido varios premios individuales, como el One to Watch, el Best Female Chef y el Icon Award.
El restaurante Opa de Tel Aviv, especializado en verduras, es uno de los favoritos; Salam Dakkak ha sido elegida como la mejor cocinera de la región en 2023 y Anissa Helou, la prolífica escritora libanesa que se ha propuesto educar al mundo sobre la cocina y las culturas de Oriente Medio, ha recibido el Icon Award.
