La ceremonia de World's 50 Best Restaurants del próximo año, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, se celebrará en Valencia, España, en junio de 2023.
Tras volver a Londres este año, cuando se canceló la ceremonia original en Moscú, la entrega de los premios World's 50 Best Restaurants volverá a celebrarse en un destino de renombre, y este año será la ciudad portuaria de Valencia.
La ciudad acogerá en junio del próximo año un programa de eventos que se desarrollará durante varios días tanto en la ciudad como en la provincia de Valencia. Finalizará con la ceremonia de la alfombra roja en el complejo arquitectónico de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Ciudad de las Artes y las Ciencias, Valencia, España - foto: Quique Olivar | Unsplash
El restaurante Geranium, de Rasmus Kofoed, de Copenhague, obtuvo el año pasado el primer puesto, por lo que se incorporará a la categoría "Best of the Best", dejando el primer puesto abierto a otro restaurante que compita por el título de "mejor del mundo".
Como es habitual, la celebración en la tercera ciudad más grande de España irá acompañada de un amplio programa de eventos, entre los que sobresale 50 Best Signature Sessions, en las que destacados chefs colaboran con restaurantes locales para crear experiencias gastronómicas de una sola noche; y #50BestTalks, que servirá de altavoz para nombres destacados del mundo de la gastronomía.
