La Navidad está cada vez más cerca y por ello nada mejor que comenzar a pensar en diferentes opciones de menú, especialmente si vamos a tener invitados en casa. Una parte importante de lo que preparemos para la Navidad son los postres o dulces típicos de la temporada. Para ello os hemos preparado una lista de 14 opciones diferentes, para que no existan excusas y podáis degustar a vuestros comensales. Hay para todas las edades y gustos, así que no os perdáis nuestras recomendaciones para estas próximas Navidades.
Panettone, el postre típico de la Navidad en Italia
El panettone es un postre típico en Italia, que se suele preparar y comer en la época de Navidad. Se trata de un pan que en su interior lleva uvas pasas, frutas confitadas y almendras, y que además se le añade azúcar y extracto de vainilla durante su preparación. Por todo ello, es más bien un pan de sabor dulce, y por eso se lo considera uno de los postres típicos de la Navidad. Es realmente muy fácil de preparar y por eso forma parte de nuestra lista.
Magdalenas de Navidad
Este postre es una excelente y divertida opción si vais a tener niños presentes en vuestra mesa navideña. Las magdalenas de Navidad son también muy sencillas de preparar, y si bien nuestra receta propone decorarlas con chocolate blanco, fideos de azúcar y estrellitas de mazapán, el toque final puede adaptarse a los gustos de cada quien. Incluso, no es necesario decorar todas las magdalenas iguales. Podéis probar diferentes alternativas, y hacerlas más simpáticas aún.
Tronco de Navidad
El tronco de Navidad es uno de los postres típicos francés con más historia. La tradición se remonta al siglo XII, cuando en las familias se quemaba un gran tronco de madera en la chimenea que tenía que durar doce noches después de la Noche de Reyes. Esta tarta, también conocida como Bûche de Noël, representa entonces esa antigua costumbre. Se trata de una especie de budín que puede rellenarse con nata o mermelada, y que se decora con un baño de chocolate o con crema de café y glaseado.
Galletas navideñas de canela
Las galletas navideñas son otra de las tradiciones de las Navidades aquí por Europa. Perfectas para acompañar el desayuno del 25 de Diciembre o para degustar con un té por la tarde, la opción que aquí os presentamos es para prepararlas con canela, pero también se pueden utilizar otros ingredientes para darles sabor, como por ejemplo el jengibre. El glaseado final es también opcional, pero es lo que le da el toque distintivo a estas galletas de Navidad, otra de las excelentes alternativas de dulces típicos, especialmente si tenemos niños en casa.
Galletas navideñas de mantequilla
Esta es otra de las variedades posibles para preparar esta receta. La receta de galletas navideñas de mantequilla es muy similar a la de canela, pero la principal diferencia no sólo reside en la cantidad de mantequilla que lleva esta opción de galletas, sino también en que no es necesario preparar un glaseado especial así como tampoco necesitamos ninguna especie o ingrediente extra para saborearlas.
Mince Pies: Dulce típico navideño británico
El mince pie es un dulce típico de Gran Bretaña, que se suele preparar especialmente durante la época de Navidad. Se trata de una receta muy sencilla, que lleva como ingredientes principales frutos rojos, manzana, albaricoques, pasas sultanas y canela, inundando las cocinas de un riquísimo aroma, que seguramente os remontará siempre a los días navideños. La masa de esta tarta es hojaldrada, y si la vais a preparar en casa, lo bueno es que podéis prescindir de huevos, ya que no son necesarios.
Tiramisú: el postre que no puede faltar en Navidad
Si bien el tiramisú lo comemos en cualquier época del año, lo hemos añadido a nuestra lista de postres y dulces típicos de Navidad por ser uno de esos postres irresistibles e ideales para incorporar a nuestra mesa navideña. Se trata de una receta típica de Italia pero muy famosa en todo el mundo, que tiene una textura cremosa y un sabor inconfundibles, gracias a la particular combinación del queso mascarpone con el amargo del café, que hacen de este postre un excelente opción para nuestro menú de Navidad.
Bizcocho de Zanahoria Navideño
Otra riquísima opción para preparar en Navidad es este bizcocho de zanahoria, ideal para acompañar un desayuno o un café por la tarde en compañía de nuestros seres queridos. El bizcocho en general suele prepararse como una masa de textura esponjosa que según con qué ingredientes se mezcle puede ser de infinidad de sabores. En este caso, la propuesta es cocinar un bizcocho con gusto a zanahoria, el cual también es muy conocido como carrot cake. Además, este postre es también una buena alternativa saludable, ya que la zanahoria posee características muy positivas para nuestro organismo por su importante aporte de caroteno.
Tarta de navidad Selva Negra
La tarta Selva Negra es un postre típico de Alemania, específicamente de la zona de Baden-Württemberg. Sin embargo, es internacionalmente conocida y se prepara en diferentes partes del mundo. Si bien no es un postre específico de la época navideña, sigue siendo una excelente opción para ampliar nuestro menú dulce en esos días. El ingrediente característico de esta tarta es la cereza, que también puede ser reemplazada por guindas.
Trufas de chocolate veganas para navidad
Si vais a recibir comensales veganos durante la Navidad, nada mejor que ofrecer unas trufas de chocolate veganas como opción de postre. Son muy fáciles de preparar y no necesitan horno ni ningún tipo de cocción. Los principales ingredientes veganos de esta receta son el chocolate vegano, que puede ser blanco o con leche también, aceite de coco y crema de soja. Estas trufas son también ideales para preparar con los niños en casa.
Flan de huevo casero para navidad
Esta receta de flan de huevo casero es perfecta como alternativa para nuestro menú dulce de Navidad. Se trata de un postre clásico y tradicional, que vale la pena aprender a prepararlo. Si bien el paso a paso es muy fácil, hay también algunos trucos que vale la pena conocer, tales como controlar todo el tiempo la temperatura del horno durante la cocción o tener mucho cuidado a la hora de preparar el caramelo, que hace de cobertura del flan.
Berlisenas (Krapfen)
Las Krapfen, también conocidas como berlinesas en su versión española, son un dulce típico alemán, ideal para ofrecer en un desayuno de Navidad. Si bien parecen livianas a simple vista, su preparación lleva bastante mantequilla y también manteca de cerdo, lo que las convierte en una buena opción para obtener calorías en un día de frío, y por eso las hemos incluido como parte de nuestra lista de postres y dulces típicos de Navidad.
Pastéis de nata
Estos dulces típicos de Portugal son una original alternativa para nuestra mesa dulce de Navidad. Los pastéis de nata están hechos en base a una suave crema, que se mezcla con azúcar y limón, y que tiene además una textura super cremosa y liviana. La masa que se rellena es de hojaldre, lo que le da ese toque crocante característico de este postre.
Crème brûlée
La última propuesta de nuestra lista de postres y dulces típicos de Navidad es esta deliciosa crème brûlée, representante por excelencia de la gastronomía francesa. El paso a paso para preparar este postre es realmente muy sencillo, así como conseguir los ingredientes necesarios. Con esta receta no hay forma de decepcionar a vuestros invitados estas próximas Navidades.
