En la segunda serie de vídeos de Why Waste? en Fine Dining Lovers, Massimo Bottura desafía a algunos de los mejores chefs del mundo, como Domique Crenn, César Troisgros y Sat Bains, a reducir el desperdicio de alimentos en casa convirtiendo los restos y sobras de verduras en deliciosos platos.
Descubre cómo hacer un delicioso helado y una crujiente ensalada de zanahoria utilizando restos de verduras. Los chefs de renombre mundial Sat Bains y César Troisgros nos muestran sus técnicas para convertir la piel de las verduras en deliciosas recetas y darle una segunda vida a los residuos.
Te invitamos a ver Why Waste? Season 2 con Massimo Bottura para saber más sobre el desperdicio de alimentos y cómo hacer cosas increíbles con restos de comida.
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La serie de videos exclusivos de Fine Dining Lovers y Massimo Bottura regresa con una segunda temporada llena de sorpresas e ideas anti-desperdicio