Cóctel “Last Word”
“Last Word” es un cóctel que a lo largo de los años ha sufrido los típicos cambios que suele traer la innovación, pero su poética historia sigue cautivando al público con su elegante nostalgia. ¡Descubre la receta!
10 Diciembre, 2021
Type of dish
sirve para
1
Ingredientes
Ginebra
30 ml
Chartreuse verde
30 ml
Marrasquino
20 ml
Zumo de lima
30 ml
Preparación
- Pon a enfriar una copa de cóctel.
- Vierte todos los ingredientes en una coctelera y agítala enérgicamente hasta que la bebida esté bien fría.
- Cuela la bebida en la copa.
Historia del cóctel Last Word
El cóctel Last Word se preparó por primera vez en 1915 en el DAC (Detroit Athletic Club) de Detroit. Se vendía a 35 céntimos y era una mezcla a partes iguales de ginebra, zumo de lima, licor de marrasquino y Chartreuse.
La historia del Last Word es turbulenta. Se dice que se mezcló por primera vez para Frank Fogarty, un famoso exponente del teatro de vodevil, un género cómico brillante e ingenioso de origen francés muy popular a principios del siglo XX.
Frank Fogarty residía en el barrio de Red Hook en Brooklyn, pero actuaba ocasionalmente en el distrito teatral de Detroit. En 1918, Frank dejó el espectáculo para volver definitivamente a Brooklyn, donde murió en 1925 dejando a su hijo Frank Fogarty Junior. Junto con el padre de Frank, también desapareció su cóctel favorito, el Last Word.
En 2003, el famoso barman Murray Stenson se encontró con un viejo libro de recetas y devolvió el Last Word a la barra del Zig Zag Café de Seattle. Los clientes quedaron inmediatamente cautivados por este cóctel antiguo con notas contemporáneas y pronto se corrió la voz.
Frizell se dio cuenta de que aquello no podía ser una mera coincidencia y se puso en contacto con Fogarty para invitarle a su local, que había sido reconstruido con su propia donación. Era abogado y descendiente de la familia de Franck Fogarty quien, en 1915, fue el primero en saborear una copa del cóctel Last Word.
